Détail de l'auteur
Auteur Yotam Ottolenghi |
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Yotam Ottolenghi, Auteur ; Sami Tamimi, Auteur ; Christine Mignot, Traducteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2013130 recettes issues des multiples traditions culinaires reflétant le multiculturalisme de Jérusalem : taboulé, riz safrané, falafel, risotto à la féta, kébab de poisson, gâteau au sirop de clémentine et d'amande... ©Electre 2016Livre imprimé
Yotam Ottolenghi, Auteur ; Jonathan Lovekin, Photographe ; Elisabeth Boyer, Traducteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2015120 recettes végétariennes : lasagnes aux champignons, aubergines gratinées à la crème et à la grenade, quesadillas, salade de chou-fleur au safran, etc. ©Electre 2016Livre imprimé
Yotam Ottolenghi, Auteur ; Tara Wigley, Auteur ; Esme Howarth, Auteur ; Paula Lemaire, Traducteur | Vanves Cedex : Hachette Pratique | DL 2018Les nouvelles recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes. - 30 minutes de préparation - 10 ingrédients maximum - Recettes gain de [...]Livre imprimé
Yotam Ottolenghi, Responsable du compte-rendu critique ; Hélène Goh, Auteur | Paris Cedex 15 : Hachette | 2017Il n'y a rien de mieux qu'une génoise aérienne merveilleusement épicée ou qu'un petit gâteau au glaçage délicat pour aiguiser l'esprit et créer un moment de pur bonheur.