Détail de l'auteur
Auteur Michel Portos |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Recherche multi-critères
Livre imprimé
S?egol?ene Lef?evre, Auteur ; Anne Lanta, Photographe ; Michel Portos, Collaborateur | Bordeaux : F?eret | impr. 2011L'histoire des l?egumes est racont?ee, depuis les premi?eres cueillettes 50.000 ans avant J.-C. jusqu'au XXIe si?ecle, et agr?ement?ee de nouvelles recettes propos?ees par Michel Portos pour les cuisiner et d'anecdotes sur la consommation, la cu[...]