Titre : | Du pommier au cidre : manuel de cidrerie pour l'amateur et l'artisan |
Auteurs : | Claude Jolicoeur, Auteur |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Arles (Bouches-du-Rhône) : Rouergue, 2016 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8126-1043-1 |
Format : | 398 p. / ill. de photogr. en coul. |
Note générale : | Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.87 (boissons) |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] ARBORICULTURE [Blanc Montmayeur] CIDRE : BOISSON |
Résumé : | Cet ouvrage répond aux questions que se pose l'amateur désireux de produire son cidre et le guide pas à pas dans toutes les étapes de sa fabrication. |
Genre : | Documentaire |
En ligne : | http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782812610431,0-3163265&Size=Original |
Exemplaires (1)
Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Tulle-Médiathèque Eric Rohmer | A - Actualité, Vie quotidienne | 641.87 JOL | Disponible |