Titre : | Les meilleurs gâteaux |
Auteurs : | Barbara Maher ; Dave King |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Paris Cedex 13 : Solar, 1996 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-02450-4 |
Format : | 160 p. / 28 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.66 |
Tags : | Gâteaux ; Desserts |
Résumé : | Tout sur la préparation et la présentation des fleurons de la pâtisserie mondiale. Plus de 100 recettes savoureuses illustrées étape par étape. Les techniques de base, les astuces, les tours de main des professionnels. |
En ligne : | https://products-images.di-static.com/image/orb-f735d16bdb70554bf64c27ed30078b14/9782263024504-475x500-1.jpg |
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Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Seilhac | Documentaire adulte | 641.66 MAH m | Disponible |