Titre :
|
Inde
|
Auteurs :
|
Poonam Chawla, Auteur ;
Pushan Chawla-Bhowmick, Auteur
|
Type de document :
|
Livre imprimé
|
Editeur :
|
Paris : Hachette cuisine, DL 2014
|
Collection :
|
Fait maison d'ailleurs, num. 8
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-01-231809-0
|
Format :
|
1 vol. (189 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 23 cm
|
Note générale :
|
La couv. porte en plus : "les meilleures recettes"
Glossaire
|
Langues:
|
Français
|
Index. décimale :
|
641.595
|
Tags :
|
Cuisine indienne (de l'Inde)
|
Résumé :
|
71 recettes typiquement indiennes : beignets de l?egumes, daals, currys, chutneys, ra?itas, naans, chapatis, riz, lassis, p?atisseries...
|