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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.5 (89)
Livre imprimé
Diego Alary, Auteur ; Laurent Moynat, Photographe ; Jésiel Maxan, Directeur artistique ; Léo Bourdin, Préfacier, etc. | Vanves Cedex : Hachette Pratique | 2022Des recettes gourmandes, rapides et originales imaginées pour vous ! Je suis très heureux de te faire découvrir mon premier livre. 40 recettes dont 30 inédites ainsi que mes 10 coups de coeur Tik Tok. Et pour cette édition, 10 recettes pour les [...]Livre imprimé
Filet mignon aux chanterelles, sablés à la violette, sirop de sapin, salade de pissenlit, velouté d'orties, clafoutis aux fraises des bois... 59 recettes simples et variées pour apprendre à cuisiner les plantes, fleurs et fruits sauvages au fil [...]Livre imprimé
Thibaud Villanova, Auteur ; Nicolas Lobbestael, Photographe ; Judith Clavel, Directeur artistique ; Bérengère Demoncy, Illustrateur | Vanves Cedex : Hachette Heroes | 202240 recettes créées spécialement par Thibaud Villanova. Replongez dans des univers fabuleux ... et régalez-vous !Livre imprimé
Hibiscus, pétale de rose, fleur d'oranger, tagète, fleur d'ail des ours, fleur de sureau, pensée, nigelle, agastache... Laissez ces fleurs infuser vos recettes. 40 recettes salées et sucrées pour offrir à vos convives un véritable bouquet de saveurs.Livre imprimé
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Béatrice Vigot-Lagandré, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe ; Eric Zipper, Directeur de publication | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | La cuisine des beaux jours | 2010Recettes pour organiser un barbecue, un repas froid ou un vrai déjeûner champêtre : pizza aux fruits d'été, paninis au chèvre, bagels au fromage et au poisson fumé,etc.Livre imprimé
Philippe Etchebest, Auteur ; Charles Toulza, Photographe ; Julie Soucail, Directeur artistique | Paris : Albin Michel | 2021Vous rêvez de cuisiner tous les jours de bons plats, pas chers, sans passer votre journée en cuisine ou au supermarché ? Découvrez Mentor, la méthode que j'ai créée pour vous aider au quotidien à cuisiner simplement, efficacement et de façon res[...]Livre imprimé
Cyril Lignac, Auteur ; Thomas Dhellemmes, Photographe | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2009Une cinquantaine de recettes pour cuisiner pour et avec les enfants : des bâtonnets choco et soupe de cerises, des nems banane à la sauce nutella ou encore une soupe de poires aux framboises et au nougat...Livre imprimé
43 recettes pour réaliser des verrines, avec des idées simples pour tous les jours ou des recettes tendance pour les occasions plus festives.Livre imprimé
43 recettes d'entrées, de plats ou de desserts, simples ou plus originales pour les occasions festives. Avec une suggestion de vin pour chaque plat, le temps de préparation et de cuisson, le niveau de difficulté et le budget.Livre imprimé
Initiation à l'art de bien démarrer sa journée avec un petit déjeuner en ville, à la campagne, en bateau ou devant un paysage de montagne, avec du cru et du cuit, du salé et du sucré, des fruits, des confitures, de la crème, toutes sortes d'oeuf[...]Livre imprimé
Thomas Feller, Auteur ; Natacha Nikouline, Photographe | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2013Techniques de base, conseils pratiques et 85 recettes spécialement choisies pour être réalisées pour et avec les enfants.Livre imprimé
Alain Ducasse, Auteur ; Pierre Monetta, Photographe | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Ed. Alain Ducasse | 2015Des recettes populaires, emblématiques, classiques ou plus originales, qui laissent une large place au terroir français : oeuf cocotte, poularde de Bresse en fricassée aux écrevisses, Paris-Brest, pêche Melba, etc. ©Electre 2016Livre imprimé
Cyril Lignac cuisine chez lui pour toi ! Envie d'une cuisine maison savoureuse et rapide ? En direct de sa cuisine, Cyril Lignac te propose 45 recettes salées et/ou sucrées pour mettre un peu de peps dans ton quotidien. Un risotto aux coquillett[...]Livre imprimé
Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour continuer de mettre un peu de peps dans ton quotidien. Des tomates farcies, des crêpes au jambon, un poulet basquaise, riz cuisiné à la crème de chorizo, une salade de pâtes, pesto rosso ou[...]Livre imprimé
Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien. Un tian de légumes, un burger de boeuf, des endives au jambon au maroilles ou encore une superbe tarte au citron, un gâteau de S[...]Livre imprimé
Adaptation par l'auteure de son propre blog de cuisine : conseils, astuces et recettes sont au programme. ©Electre 2014Livre imprimé
Matthew Evans, Auteur ; Nick Haddow, Auteur ; Ross O'Meara, Auteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2013100 recettes et techniques pour préparer et cuisiner les produits de la ferme. ©Electre 2015Livre imprimé
Thibaud Villanova ; Maxime Léonard ; Guillaume Czerw, Photographe ; Delphine Brunet ; Bérengère Demoncy, Illustrateur | Vanves Cedex : Hachette Pratique | CQFD | DL 2014Montez à bord du vaisseau Gastronogeek et plongez dans une aventure culinaire incroyable. 42 recettes créatives et gourmandes autour de 15 thèmes incontournables de la culture geek. De Harry Potter à Star Wars, en passant par Dragon Ball, un hom[...]Livre imprimé
Paris : Marabout 2012500 recettes à partir de confiseries, fromages, yaourts, conserves de poissons, condiments et charcuteries, issues de grandes marques. ©Electre 2016Livre imprimé
Lizzie Munsey, Auteur ; Diego Vaisberg, Illustrateur ; Emily Munsey, Conseiller scientifique ; Sophie Lecoq, Traducteur | Paris : Gallimard jeunesse | Le grand livre | 2022Ce livre propose 20 recettes à réaliser entre amis ou en famille pour apprendre à faire son propre pain. Etape par étape, le lecteur apprend, grâce à des schémas et des photos détaillées, à choisir son matériel, sélectionner les ingrédients, pét[...]Livre imprimé
Luise Vindahl, Auteur ; David Frenkiel, Auteur ; Géraldine Olivo, Traducteur | Paris : Alternatives | 2019Initier les enfants à la nourriture végétarienne relève parfois d'une véritable épreuve au quotidien. Influencés par leurs copains, trop enclins à préférer pâtes et frites aux fruits et légumes, séduits par les sirènes de la malbouffe, nos chère[...]Livre imprimé
Editions Les Monédières, Editeur commercial ; Jean-Claude Leblois, Préfacier, etc. | Editions les Monédières | 2021Le Département de la Haute-Vienne a souhaité, à travers cet ouvrage, valoriser la gastronomie locale depuis le produit jusqu'au chef qui le cuisine et mettre ainsi en avant le savoir-faire, la diversité et la qualité des produits haut-viennois. [...]Livre imprimé