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Auteur Pierre Monetta |
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Livre imprimé
Alain Ducasse, Auteur ; Pierre Monetta, Photographe | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Ed. Alain Ducasse | 2015Des recettes populaires, emblématiques, classiques ou plus originales, qui laissent une large place au terroir français : oeuf cocotte, poularde de Bresse en fricassée aux écrevisses, Paris-Brest, pêche Melba, etc. ©Electre 2016Livre imprimé
Laurent Mariotte, Auteur ; Pierre Monetta, Photographe ; Anne Bergeron, Photographe ; Vincent Amiel, Photographe | Paris Cedex 13 : Solar | DL 2021Dans ce nouveau livre, Laurent Mariotte vous propose de découvrir toutes ses recettes et ses bons conseils pour mieux manger sans se ruiner. Du choix des produits à leur association, découvrez comment élaborer des plats équilibrés et bon marché [...]