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Auteur Jean-Michel Cohen |
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Livre imprimé
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Jean-Michel Cohen, Auteur ; Maya Barakat-Nuq, Auteur ; Catherine Madani, Photographe ; Judith Clavel, Directeur artistique | Paris : Flammarion | 2018Dans sa générosité, ses parfums, sa fraîcheur, la cuisine orientale nous fait rêver. Jean-Michel Cohen a travaillé main dans la main avec Maya Barakat-Nuq pour optimiser près de 80 recettes traditionnelles ou revisitées facile à faire à la maiso[...]Livre imprimé
Mathieu Sorin, m?edecin nutritionniste, s'attache ?a ses patients et fait parfois appel ?a des m?ethodes originales. Sarah, fille de ministre, Ralph, grand couturier, Delphine, aristocrate, et Emilie, ?etudiante, se rencontrent dans sa clinique [...]Livre imprimé
Jean-Michel Cohen, Auteur ; Laura Amouyal, Auteur ; Sandra Mahut, Photographe | Paris : First | 2022Des recettes santé et bien-être, pour trouver l'équilibre et l'énergie ! Des recettes emblématiques de la nouvelle cuisine méditerranéenne, nourries des influences des nouveaux chefs type Ottolenghi (Londres) ou Eyal Shani (Tel Aviv et Paris), l[...]