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Auteur Eliot Coleman |
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Livre imprimé
Eliot Coleman, Auteur ; Elsa Petit, Traducteur ; Charles Hervé-Gruyer, Préfacier, etc. | Arles : Actes Sud | 2013Des légumes en hiver est un manuel pratique destiné aux jardiniers amateurs comme aux professionnels du maraichage. En vingt chapitres richement illustrés, Eliot Coleman, cultivateur américain et pionnier de l'agriculture biologique, dévoile les[...]