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Auteur Françoise Zimmer |
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Livre imprimé
Françoise Zimmer, Auteur ; Soizic Chomel de Varagnes, Directeur artistique ; Nicolas Lobbestael, Directeur artistique | Paris : Rustica | Mes bonnes recettes de grand-mère | 2021Plus de cent recettes pour conserver les fruits et les légumes de saison : pickles et chutney, champignons, aromates, légumes au naturel, olives en saumures, rillettes, viandes séchées et fruits à l'eau-de-vie, entre autres. ©Electre 2021Livre imprimé
Luiz Hara, Auteur ; Lisa Linder, Photographe ; Karine Descamps, Traducteur ; Françoise Zimmer, Traducteur | Paris : Editions Prisma | DL 2017Vous aimez la cuisine japonaise ? Vous allez adorer la cuisine nikkei ! Mariage gourmand entre les traditions culinaires nippones et sud-américaines, la cuisine nikkei est une explosion de saveurs inédites, à découvrir sans plus tarder. Le terme[...]