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Auteur Frédérique Alexandre-Bailly |
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Livre imprimé
Frédérique Alexandre-Bailly, Directeur de publication | Marne-la-Vallée Cx 2 : ONISEP | Parcours | 2021Dans un pays où la gastronomie est reine et le " bien manger " se développe, les métiers de bouche tout comme ceux de la restauration font des émules. Boulanger, chocolatier, chef cuisinier, charcutier, sommelier... autant de métiers qui attiren[...]