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Auteur Alain Stella
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Livre imprimé
Livre imprimé
Alain Stella, Auteur ; Jacques Boulay, Photographe ; Olivier Roellinger, Préfacier, etc. | Flammarion | 2004Depuis des millénaires, les épices fascinent et émerveillent. Aujourd'hui, alors que leur usage s'est largement répandu et que leur prix les rend accessibles à tous, elles nous font pourtant encore rêver. Délicates gaines de cardamome, précieuse[...]