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Auteur Sabine Rauzier |
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Livre imprimé
Christian Catoire, Auteur ; Sabine Rauzier, Collaborateur ; Sophie Bernard, Collaborateur ; Nicolas Leser, Photographe | Genève : Aubanel | 2004Dresse un portrait de la fraise : histoire, variétés, utilisations autres que culinaires, anecdotes diverses, etc. Contient en plus un carnet de recettes : tartes, confitures, coulis, sorbets, liqueurs, etc.