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Livre imprimé
Constance Lorenzi, Auteur ; Mathilde Lorenzi, Auteur ; David Japy, Photographe | Paris : Marabout | 2013Ce livre-objet de la marque de yaourts glacés propose plus de 60 recettes autour du produit. De quoi se préparer des desserts légers avec une faible proportion de matières grasses ou des milkshakes. Avec également quelques recettes de pâtisserie[...]Livre imprimé
Les techniques et les recettes du glacier de l'île de Ré pour réaliser soi-même des crèmes glacées et des sorbets, ainsi que de la pâte à choux et de la guimauve pour les accompagner. ©Electre 2015Livre imprimé
Sylvain Truffet, Auteur ; Frédérique Chartrand, Photographe | Mens : Terre vivante | Facile & bio | 2012Préparer soi-même ses desserts glacés aux fruits de saison, bio, sains et colorés, c'est offrir facilement un moment de plaisir partagé et créer un petit air de fête autour de la table ! Inventif, l'auteur propose des sorbets insolites à la car[...]