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Sans eux, nous ne serions pas devenus ce que nous sommes. Bovins, chiens, ânes, porcs, chevaux, chameaux, chèvres et moutons ont, chacun à leur façon, changé l'histoire de l'humanité. Sédentarisation, métissage des populations, essor de l'économ[...]Livre imprimé
Régis Revenin, Directeur de publication ; Alain Corbin, Préfacier, etc. | Paris : éd. Autrement | Collection Mémoires (Paris. 2002), ISSN 1636-8649 | impr. 2007