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Résumé : En pleine crise économique, dans l'ombre de Wall Street, une institution qui représente une autre tradition américaine est en pleine croissance. C'est la coopérative alimentaire de Park Slope, un supermarché autogéré où 16 000 membres [...]Livre imprimé
Comment... Retrouver par votre alimentation un lien à la terre, au réel, au vrai ? Prendre conscience, lorsque vous consommez, des émissions de CO2 que génèrent production et transport, de l'usage des pesticides, de l'eau virtuelle, des conditi[...]Livre imprimé
Mémoire ouvrière en Limousin, Auteur ; Pierre Bergounioux, Préfacier, etc. | Limoges : les Ardents éditeurs | 2014Quelques-unes des conceptions ou entreprises imaginées dans le Limousin entre le XIIe et le XXe siècle afin d'améliorer la société et les conditions de vie sont présentées, ainsi que leurs initiateurs et leur devenir (enfermement dans un idéal i[...]