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Livre imprimé
Nathalie Nguyen, Auteur ; Charly Deslandes, Photographe ; Coralie Ferreira, Directeur artistique | Paris : Mango Editions | Easy | 2019Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef, a appris à cuisiner auprès de sa mère. Elle vous livre ici les secrets de la gastronomie vietnamienne. Découvrez les recettes de cette cuisine saine, parfumée et pourtant très facile à préparer (rouleaux de[...]Livre imprimé
Les recettes étaient chuchotées entre les femmes d'une famille comme s'il s'agissait de secrets hautement sensibles et jalousement précieux. Elles se transmettaient d'une génération à l'autre au rythme d'un temps lent et dans la discrétion d'un [...]