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Une réflexion sur la condition des vaches dans les exploitations modernes et sur le sort réservé aux animaux. Dans ce pamphlet, l'auteur conteste le projet d'une ferme-usine qui devait accueillir un nombre important de bêtes.Livre imprimé
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Philippe Busser, Photographe ; Jocelyne Porcher, Auteur ; Catherine Thoyer, Secrétaire | Montvicq (Allier) : Editions du Miroir | Des choses à dire | 2016Fruit des regards croisés entre un photographe et un vétérinaire, ce livre dessine les contours d'un monde, celui des éleveurs. Le reportage photographique, aux scènes brutes et sans détour, est accompagné d'un éclairage historique et sociologiq[...]