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Livre imprimé
Patricia Lousada ; Ian O'Leary, Photographe ; Martine Lizambard, Traducteur | Paris : Solar | Cuisine | 1998Livre imprimé
Près de 400 recettes, des grands classiques aux originalités du genre. Cet ouvrage invite à la découverte de toutes les gastronomies du monde en explorant, à travers les sauces, les plats traditionnels : sauces françaises, européennes et méditer[...]