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Livre imprimé
Samuel Rebulard, Auteur ; Bernard Chevassus-au-Louis, Préfacier, etc. | Paris cedex 14 : Belin éducation | sciences sup | 2018En ce début de XXIe siècle, on demande à l'agriculture bien plus que seulement nourrir 10 milliards d'humains à l'horizon 2050. On attend que les agriculteurs vivent mieux de leur travail, que les aliments satisfassent à de nouvelles exigences ([...]