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Livre imprimé
Michel Tanguy, Auteur ; Fabien Breuil, Photographe | Paris : First | A l'école des pâtissiers | DL 2019Des recettes d'exception des plus grands chefs expliquées pas à pas ! Découvrez dans ce livre tout l'art de la galette des rois, pour réussir sa pâte feuilletée et en varier les garnitures comme un pro ! 20 recettes de chefs : galette à la frang[...]