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Livre imprimé
Sophie Dudemaine, Auteur ; Françoise Nicol, Photographe | Genève (Suisse) : Minerva | collection de Sophie (La) | 2007Une série de recettes s'inspirant du pain de viande américain présentées sous différentes formes et avec des ingrédients divers. Organisé en 5 chapitres (à la main, les verrines, les individuels, les cercles, les moules), le livre propose égalem[...]