Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.865 (20)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Recherche multi-critères
Livre imprimé
Des recettes de cookies à modeler en forme d'animaux : poissons-clowns, grizzlys, tortues de mer, mammouths, etc. Avec des astuces pour maîtriser certaines techniques de pâtisserie telles que le glaçage, le flooding ou encore la poche à douille.Livre imprimé
Marie-Laure Tombini, Auteur | Paris : Mango-Jeunesse | Les après-midi créatifs, ISSN 2677-2051 | 2022Huit ateliers pour préparer et utiliser facilement la pâte à cookies, salée et sucrée : cookies sticks, kits à cookies, cookies pizzas, cookies sandwichs, entre autres. ©Electre 2022Livre imprimé
31 recettes de bûches : tous les styles & tous les goûts, toutes les techniques de base.Livre imprimé
31 recettes : tarte au chou et haddock, tarte orientale, tatin orange-potiron, etc.Livre imprimé
Samira Fahim, Auteur ; L'Hassen Rhamani, Auteur ; Chetrit, Auteur ; Sophie Tramier, Illustrateur | Genève : Minerva | Kitsch'n | impr. 2005Livre imprimé
H?el?ene Schernberg, Auteur ; Louise Browaeys, Auteur ; Emma Dufraisseix, Illustrateur | Mens : Terre vivante | Facile & bio | DL 2017Des recettes de dessert ?a base de l?egumes pour donner des alternatives aux mati?eres grasses, sucres, farines ou oeufs pr?esents dans les p?atisseries : carrot cake, pumpkin pie, tourte aux blettes, fondant irlandais, gajar halwa, flans de pot[...]Livre imprimé
Christophe Felder, Auteur ; Laurent Rouvrais, Illustrateur | Paris : Ed. de La Martinière | nouveaux B.A.S.I.C.S. | impr. 2010Livre imprimé
Une s?election de recettes de g?ateaux et de biscuits faciles ?a r?ealiser : madeleines ?a l'orange, charlotte aux pommes, whoopies chocolat-vanillle, g?ateau de semoule aux myrtilles, etc.Livre imprimé
Juliette Lalbaltry, Auteur ; Delphine Constantini, Illustrateur | Paris : Dessain et Tolra | La cuisine de D & T | 202075 recettes all?eg?ees en sucre de g?ateaux, muffins et autres pr?eparations sp?ecialement con?cues pour ?etre r?ealis?ees avec le Cake factory : cookie g?eant au beurre de cacahu?ete, moelleux aux oranges, mini-cakes aux bananes et aux dattes, [...]Livre imprimé
Trente variations autour des recettes traditionnelles de galettes des rois : ?a la frangipane, ?a la cr?eme de pistaches, poire-chocolat, aux fruits exotiques, aux marrons glac?es ou encore aux pralines roses. Electre 2018Livre imprimé
Mélanie Martin, Auteur ; Bernard Radvaner, Illustrateur | Paris : Hachette cuisine | Les Petites recettes Hachette, ISSN 2272-0855 | 2015Le gâteau invisible est une pâtisserie gourmande et originale. Composé d'une pâte à base de peu de farine et de sucre, mais de beaucoup de fruits, il est ultra moelleux et très léger. À la pomme, à la poire, au coing, avec des incrustations de c[...]Livre imprimé
Christelle Huet-Gomez, Auteur ; Valéry Guedes, Illustrateur | [Paris] : Marabout | Petits plats Marabout, ISSN 1769-2407 | 2014Qu'est-ce qu'un gâteau magique ? C'est un gâteau, avec une seule préparation qui se transforme, à la cuisson en trois textures : un flan, une crème et une génoise. C'est une recette très simple à réaliser au goût délicieux sortant de l'ordinaire[...]Livre imprimé
28 recettes de gâteaux roulés classiques, légers ou exotiques ( vanille-café, orange amère, pistaches-spéculoos, tout choco, barbapapa, ananas mentholé, citronné, coco-poire...)Livre imprimé
V?eronique Cauvin, Auteur ; Pierre Chivoret, Illustrateur | Paris : Solar ?ed. | Les D?elices de Solar | DL 201430 recettes qui permettent d'obtenir, gr?ace ?a une seule pr?eparation ?a base d'oeufs, de farine, de sucre, de beurre et de lait, et en une seule cuisson, trois couches aux consistances diff?erentes : un flan, une cr?eme et une g?enoise. Avec d[...]Livre imprimé
Une quarantaine de recettes de p?atisseries pr?esent?ees autour des trois fondamentaux : les p?ates, les biscuits et les cr?emes. Chaque technique est illustr?ee pas ?a pas et compl?et?ee par une recette qui la met en application, comme les prof[...]Livre imprimé
Livre imprimé
Steve Schouflikir, Auteur ; Charlotte Lasc?eve, Illustrateur | Paris : Marabout | Les |petits plats | impr. 2014Recettes et conseils pour r?ealiser des tableaux avec des cupcakes : t?ete d'ours, coeur, tour Eiffel, etc. Chaque g?ateau correspond ?a une proposition de go?ut diff?erente.Livre imprimé
Rodolphe Landemaine, Auteur ; Joerg Lehmann, Illustrateur ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur ; Anne Cazor, Collaborateur | Paris : Marabout | 2020Vingt recettes de viennoiseries et des conseils techniques pour toutes les ?etapes de la pr?eparation : pain au chocolat, croissant, chausson aux pommes, viennoise au chocolat, roul?e ?a la pistache ou encore brioche aux pralines, feuillet?ee ou[...]Livre imprimé
30 recettes du gâteau magique : une adaptation du gâteau aux trois textures en modèle cupcake individuel : cupcakes magiques au citron et à la chantilly, aux myrtilles, au chocolat blanc, etc. Electre 2015Livre imprimé
Linda Dannenberg, Auteur ; Guy Bouchet, Photographe ; Gisèle Pierson, Traducteur | Paris : Flammarion | 199750 recettes glanées chez les grands boulangers et pâtissiers, en commençant par les principes de base (réalisation de la pâte) et les conseils pratiques. Avec un répertoire d'adresses de salons de thé, restaurants et cafés.