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80 recettes chinoises faciles ?a r?ealiser : nouilles, sauces, l?egumes, poissons, volailles, etc. Electre 2016Livre imprimé
Virginie Ta, Auteur ; Philippe Vaurès Santamaria, Illustrateur | Paris : Hachette Pratique | DL 2011Livre imprimé
Une centaine de recettes traditionnelles ou plus originales pour d?ecouvrir la richesse de la cuisine tha?ilandaise et r?ealiser facilement des plats du quotidien tels que les crevettes frites au tamarin, la salade de boeuf aigre et ?epic?ee au [...]Livre imprimé
Des recettes inspir?ees de plusieurs pays asiatiques, invitant par exemple ?a cuisiner au wok ou ?a accommoder la p?ate miso de diff?erentes mani?eres : poulet piment?e, riz frit ?a l'indon?esienne, moules ?a la noix de coco, entre autres. Elect[...]Livre imprimé
Les bases de la cuisine laotienne et des recettes traditionnelles expliqu?ees ?etape par ?etape : salade de boeuf cru, curry rouge de poulet au lait de coco, poulet grill?e ?a la citronnelle, entre autres. ?Electre 2021Livre imprimé
Cent recettes tha?ies : salades, viandes, poissons, currys, soupes, riz, nouilles, desserts ou boissons. Electre 2017Livre imprimé
Minh-Tri Vo, Auteur ; Claire-France Thévenon, Auteur ; Apolline Cartier, Photographe | Paris : Ynnis Editions | 2020Des brioches aux haricots rouges du Voyage de Chihiro au ramen de Ponyo sur la falaise, découvrez plus d'une vingtaine de recettes présentes dans les films du studio Ghibli ! Qu'elles constituent un moment de partage familial, de réconfort dans [...]