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Encyclopédie complète des vins, cet ouvrage présente : les principaux cépages ; les différentes origines du vin et ses multiples saveurs ; les températures idéals de dégustation ; des vins issus de régions vinicoles " récentes " comme le Chili e[...]Livre imprimé
David Cobbold, Auteur ; Sébastien Durand-Viel, Auteur ; Bertrand Loquet, Illustrateur | Paris : Larousse | Larousse pratique | 2021Des conseils pratiques et des informations oenologiques présentés à travers des infographies ludiques. En soixante interrogations, les auteurs expliquent ainsi ce qu'est un vin bouchonné, l'importance d'une carafe, les vins qui vieillissent le m[...]