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2 recherche sur le mot-clé 'Cuisine marocaine'
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Livre imprimé
Découverte de la cuisine marocaine à travers quatorze recettes d'entrées, plats, desserts et boissons à concocter avec son enfant : briwattes aux légumes, tajine aux légumes du soleil, couscous facile, yaourt aux fruits secs, thé à la menthe, et[...]Livre imprimé
Hilaire Walden, Auteur ; David Loftus, Photographe | Courbevoie (Hauts-de-Seine) : Soline | Cuisine d'aujourd'hui, ISSN 1296-0977 | 2002Composé de sept parties : soupes, amuse-gueule et entrées, poissons et fruits de mer, viandes, volailles, céréales et légumineuses, légumes et salades, pâtisseries, desserts et thés. Parmi ces recettes : kefta au poisson, tajines, bastilla, cous[...]