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7 recherche sur le mot-clé 'Légumes'
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Livre imprimé
Plus de 150 plantes sont décrites sous la forme de fiches qui comprennent des explications botaniques, historiques, étymologiques, mais aussi des informations médicinales et culinaires. Les jardiniers trouveront également des renseignements sur [...]Livre imprimé
Anne Royer, Auteur ; Hélene Appell-Mertiny, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Mes premiers docs, ISSN 1774-2676 | 2009Pour tout savoir sur les fruits et les légumes : pourquoi l'endive pousse dans le noir, qu'est-ce que le brou, etc. Avec des informations sur le potager, ses amis et ses ennemis.Livre imprimé
Un imagier-photos qui présente une grande variété de fruits et de légumes, rangés selon la saison à laquelle nous pouvons les récolter et les déguster ! Plus de 100 photos sur lesquelles les fruits et les légumes sont facilement identifiables, p[...]Livre imprimé
Un scientifique et jardinier répond à des questions sur l'alimentation et le rôle des légumes sur la santé. Pour chaque légume il détaille les études menées et les conclusions, mêlant art du potager, cuisine et science.Livre imprimé
Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard (L'Arpège) du piano de ses cuisines à ses jardins potagers. Avec un sens de lobservation singulier, il nous livre le portrait passionnant dun chef qui a su [...]Livre imprimé
Françoise de Guibert, Auteur ; Clémence Pollet, Illustrateur | Paris : De la Martinière jeunesse | 2016Un ouvrage pour apprendre à connaître tous les secrets des fruits, des légumes et de leur culture, que les petits citadins ne croisent que dans leur assiette. ©Electre 2016Livre imprimé
Sophie Blackall, Auteur ; Ilona Meyer, Traducteur ; Caroline Drouault, Traducteur | Paris : Les Editions des Eléphants | ALBUM | 2023Au bout d'un chemin semé d'orties et de mauvaises herbes, il était une ferme. Elle avait été abandonnée depuis si longtemps que tout y était décrépi et que de nombreux animaux y avaient trouvé refuge. Mais elle était surtout pleine des secrets e[...]