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8 recherche sur le mot-clé 'vin'
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Livre imprimé
Enquête sur les dessous de l'économie viticole. Une véritable tragi-comédie sur fond d'argent avec ses rivalités et ses intrigues où le vin est devenu de l'or rouge qui s'arrache à des prix inconcevables.Livre imprimé
Des rencontres avec des viticulteurs du vignoble du haut Poitou, des réflexions sur les passerelles entre l'art et le vin, et des renseignements sur la viticulture.Livre imprimé
L'auteur évoque les rapports entretenus par certains poètes français du XIXe siècle avec le vin ou l'alcool, soit qu'ils en consomment, soit qu'ils s'en inspirent dans leurs textes, que le breuvage soit réel ou métaphorique, soit même qu'ils en [...]Bulletin : Livre imprimé
Cahiers de science et vie, 140 - octobre 203 - Aux sources du vin
2013Livre imprimé
Présentation des débuts du négoce du vin dans le pays de Meymac, en Haute-Corrèze, à la fin du 19e siècle, autour de la figure de Jean Gaye-Bordas et des premiers négociants, du métier de marchand et de son organisation, des voyages des négocian[...]Livre imprimé
47 fromages français se présentent par ordre alphabétique : type, histoire, mode d'élaboration, production, service et vin idéal d'accompagnement.Bulletin : Livre imprimé
Que choisir, 487 - decembre 2010 - 82 téléviseurs
2010Livre imprimé
Sophie Fauvette, Auteur ; Hadrien Gras, Illustrateur ; Amandine Labarre, Illustrateur ; Michel Sinier, Illustrateur | Nantes : Gulf Stream | Sauvegarde | 2009Histoire du raisin, dont les plus anciennes variétés existaient il y a quelque 65 millions d'années. Délicat, il exige des soins constants et un certain savoir-faire et est la proie de nombreux nuisibles.