Titre : | fabuleuse histoire des légumes (La) |
Auteurs : | Evelyne Bloch-Dano, Auteur |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Paris : Ed. Grasset, 2008 |
Collection : | Essai littéraire |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-246-73211-2 |
Format : | 180 p. / illustrations en couleur / 21 x 14 cm |
Note générale : |
Bibliogr.
Date de parution prevu : 20080521 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.58 (cuisine française et des régions de France ) |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] LEGUME : HISTOIRE |
Tags : | Coutumes alimentaires |
Résumé : | Recueil de cours à l'Université populaire du goût d'Argentan présentant l'histoire culturelle de légumes : cardon, topinambour, , chou, panais, carotte, etc., en faisant appel à la littérature, l'histoire de l'art, la poésie, le cinéma, la génétique, la géographie, la climatologie, etc. |
Exemplaires (1)
Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Tulle-Médiathèque Eric Rohmer | A - Actualité, Vie quotidienne | 641.58 BLO | Disponible |