Titre : | Pomme du Limousin La : Terroir & Gourmandises |
Auteurs : | Charlou Raynal ; Michel Peyramaure, Préfacier, etc. ; Klaus Ramshorn, Photographe |
Type de document : | Livre imprimé |
Année de publication : | 12-2004 |
Format : | 96 p. / photos en coul. / 21 cm |
Note générale : | Charlou Raynal, cuisinier en limousin, rend hommage à notre province l'hommage du bon goût. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.5 (Cuisine, Art culinaire) |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] pomme la : recettes de cuisine : Limousin |
Exemplaires (1)
Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Naves | Fonds régional | L641.5-REY-p | Disponible |