Titre : | La Fraise |
Auteurs : | Christian Catoire, Auteur ; Sabine Rauzier, Collaborateur ; Sophie Bernard, Collaborateur ; Nicolas Leser, Photographe |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Genève : Aubanel, 2004 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7006-0332-3 |
Format : | 124 p. / ill. de photogr. en coul. / Relié |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.64 (recettes par ingrédient de base : fruits et fruits secs ) |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] FRAISE |
Résumé : | Dresse un portrait de la fraise : histoire, variétés, utilisations autres que culinaires, anecdotes diverses, etc. Contient en plus un carnet de recettes : tartes, confitures, coulis, sorbets, liqueurs, etc. |
En ligne : | http://www.lamartiniere.fr |
Exemplaires (1)
Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Tulle-Médiathèque Eric Rohmer | A - Actualité, Vie quotidienne | 641.64 CAT | Disponible |