Titre : | Pains |
Auteurs : | Gontran Cherrier, Auteur ; Thomas Dhellemmes, Photographe |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Paris : Hachette, 2008 |
Collection : | Pratique |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-237593-2 |
Format : | 2 vol. (128, 64 p.) / illustrations en couleur / 36 x 27 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.815 |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] PAIN [Blanc Montmayeur] PAIN : FABRICATION |
Tags : | Pain |
Résumé : | Chacun des cinquante pains présentés est accompagné d'une photo le mettant en scène dans un univers lié au continent dont il est originaire. Le livret offre des conseils pratiques (achat, conservation, utilisation) et reprend les recettes dans un format pratique. |
Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Tulle-Médiathèque Eric Rohmer | A - Actualité, Vie quotidienne | 641.631 CHE | Disponible |