Titre : | Huiles et vinaigres aromatisé : faites de vos plats de véritables festins |
Auteurs : | Ann Kleinberg, Auteur ; Günter Beer, Photographe |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Bath (GB) : Parragon, 2009 |
Collection : | Gourmet, ISSN 1956-080X |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-1-4075-4171-6 |
Format : | 1 vol. (96 p.) / illustrations en couleur / 23 x 23 cm |
Note générale : | Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.631 (recettes par ingrédient de base : céréales, pâtes, le pain, produits des champs, épices et plans aromatiques , moutarde ) |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] HUILE : ALIMENTATION [Blanc Montmayeur] VINAIGRE |
Tags : | Cuisine (huiles végétales) ; Cuisine (vinaigre) |
Résumé : | Des idées pour créer des huiles et des vinaigres aromatisés d'herbes, d'épices, de noix ou de fruits accompagnées d'une sélection de recettes et d'astuces. |
Genre : | Documentaire |
En ligne : | http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9781407541716,0-515332&Size=Original |
Exemplaires (1)
Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Tulle-Médiathèque Eric Rohmer | A - Actualité, Vie quotidienne | 641.631 KLE | Disponible |