Titre : | Vignes et raisins en France : diversité et utilisations |
Auteurs : | Jean Bisson, Auteur |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Bordeaux : Féret, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-902416-50-9 |
Format : | 159 p. / 24 cm |
Note générale : | Bibliogr. Glossaire |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 634.8 (Raisin, vigne, viticulture) |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] VIGNE : FRANCE [Blanc Montmayeur] VITICULTURE : FRANCE |
Tags : | Vigne ; culture ; France |
Résumé : | Pour connaître la répartition des cépages dans les différents vignobles d'appellation contrôlée : les cépages à vins de chaudière, les raisins de séchage, les usages diététiques, thérapeutiques, esthétiques du raisin et du vin... |
Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Tulle-Médiathèque Eric Rohmer | A - Science et Technique | 634 BIS | Actuellement emprunté |