Titre : | L'Encyclopédie des vins |
Auteurs : | Christian Callec, Auteur |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Rebo Publishers, 2009 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-90-366-2701-6 |
Format : | 320 p. / 25 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.22 (Vin (boisson)) |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] VIN |
Résumé : | Encyclopédie complète des vins, cet ouvrage présente : les principaux cépages ; les différentes origines du vin et ses multiples saveurs ; les températures idéals de dégustation ; des vins issus de régions vinicoles " récentes " comme le Chili et la Californie ; des explications concernant l'étiquetage ; les termes courants en oenologie ; un index exhaustif ; plus de 800 photographies en couleurs. |
Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Seilhac | Documentaire adulte | 641.22 CAL e | Disponible |