Titre : | Mes p'tites folies de soupes |
Auteurs : | Régine Rossi-Lagorce, Auteur ; Pascal Rabot, Auteur |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Jugeals-Nazareth [France] : Editions Mines de Rien, 2012 |
Format : | 95 p. / ill. en coul. |
Langues: | Français |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] LIMOUSIN (REGION) : CUISINE : RECETTE |
Résumé : | Tout le monde connaît la soupe et pourtant .. De la découverte du feu à nos jours, du humble au plus nanti, sur tous les continents, la soupe est présente partout depuis toujours . La soupe permet une une cuisine inventive et créative . Régine Rossi Lagorce replace la soupe dans le patrimoine culinaire et lui redonne ses lettres de noblesse . |
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Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Tulle-Médiathèque Eric Rohmer | Magasin | 641.81 ROS | Disponible |