Titre : | Cuisine gourmande au fromage |
Auteurs : | Bruno Ballureau |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Flammarion, 2000 |
Collection : | Cuisine d'aujourd'hui |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-203109-7 |
Format : | 80 p. / ill. en coul. / 26 cm |
Index. décimale : | 641.673 |
Tags : | Fromage ; Recette |
Résumé : | 60 recettes pour visiter la France des terroirs avec des plats traditionnels comme l'aligot au laguiole ou la truffade du Cantal, etc. |
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Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Laguenne | Documentaire adulte | 641.673 BAL c | Disponible |