Titre : | Gingembre et citronnelle : saveurs et parfums de l'Asie |
Auteurs : | Leemei Tan, Auteur |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Paris : La Martinière, impr. 2012 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7324-5211-1 |
Format : | 1 vol. (224 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 26 cm |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 641.631 (recettes par ingrédient de base : céréales, pâtes, le pain, produits des champs, épices et plans aromatiques , moutarde ) |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] ASIE : RECETTE DE CUISINE [Blanc Montmayeur] EPICE [Blanc Montmayeur] EPICES |
Exemplaires (1)
Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Tulle-Médiathèque Eric Rohmer | A - Actualité, Vie quotidienne | 641.631 TAN | Disponible |