Titre : | Le régime Campbell : pour une alimentation 100 % végétale |
Auteurs : | Thomas Colin Campbell, Auteur ; Howard Jacobson, Collaborateur ; Laure Motet, Traducteur |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Paris : Les Arènes, 2014 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35204-322-5 |
Format : | 1 vol. (427 p.) / 22 x 15 cm |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 613.262 |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] ALIMENTATION : REGIME [Blanc Montmayeur] NUTRITION : DIETETIQUE [Blanc Montmayeur] NUTRITION : REGIME [Blanc Montmayeur] VEGETARISME |
Tags : | Végétarisme |
Résumé : | Professeur émérite de biochimie nutritionnelle à l'université Cornell, T. Colin Campbell propose un régime accessible à tous, alliant la nutrition et l'écologie, s'appuyant sur les recherches récentes en matière nutritionnelle et sur une alimentation végétarienne stricte. |
Genre : | Documentaire/guide |
En ligne : | http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782352043225,0-2002755&Size=Original |
Exemplaires (1)
Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Tulle-Médiathèque Eric Rohmer | A - Actualité, Vie quotidienne | 613.2 CAM | Disponible |