Titre : | Les recettes du camion à boulettes : la meilleure street food de Londres ; meatballs, fish balls, veg balls |
Auteurs : | Jez Felwick, Auteur ; Abigail Read, Illustrateur ; Cristian Barnett, Photographe ; Scadi Kaiser, Traducteur |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Paris : Marabout, 2013 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-08738-4 |
Format : | 1 vol. (159 p.) / ill. en coul. / 26 x 20 cm |
Note générale : | Index |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 641.59 (cuisines du monde ) |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] CUISINE : ANGLETERRE : RECETTE [Blanc Montmayeur] VIANDE : RECETTE |
Tags : | Cuisine anglaise ; Alimentation de rue ; Recettes ; Boulettes (mets) |
Résumé : | 70 recettes de boulettes de viande, de poisson ou végétariennes : tex-mex, façon calzone, thon-gingembre, curry et lait-de coco, etc. Avec des idées de sauces et d'accompagnements : guacamole, sauce barbecue, raita, roesti, boulgour aux noix, etc. ©Electre 2015 |
Genre : | Documentaire/guide |
En ligne : | http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782501087384,0-1618612&Size=Original |
Exemplaires (1)
Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
---|---|---|---|---|---|
Imprimé | Tulle-Médiathèque Eric Rohmer | A - Actualité, Vie quotidienne | 641.59 FEL | Disponible |