Titre : | Méert : depuis 1761 |
Auteurs : | Corinne Vanmerris, Auteur ; Geoffroy Deffrennes, Auteur ; Véra Dupuis, Auteur ; Jean-François Mallet, Photographe |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Vanves (Hauts-de-Seine) : Chêne, 2012 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8123-0626-6 |
Format : | 2 vol. (95, 191 p.) / ill. en coul. / 24 x 19 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.86 (recettes par plat : desserts ) |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] CREPE : RECETTE DE CUISINE [Blanc Montmayeur] DESSERT : RECETTE [Blanc Montmayeur] GAUFRE |
Tags : | Crêpes |
Résumé : | Un livre sur l'histoire de la maison Méert, une boutique de pâtisserie lilloise, et un livre contenant une cinquantaine de ses recettes sucrées et salées dans un coffret. ©Electre 2015 |
Note de contenu : |
Méert depuis 1761 : une histoire de gourmandise / Geoffroy Deffrennes, Véra Dupuis ; photographies Jean-François Mallet.
Gaufres & autres délices : les recettes de la maison Méert / textes de Corinne Vanmerris ; photographies Jean-François Mallet |
Genre : | Documentaire/guide |
En ligne : | http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782812306266,0-1468381&Size=Original |
Exemplaires (1)
Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Tulle-Médiathèque Eric Rohmer | A - Actualité, Vie quotidienne | 641.86 VAN | Disponible |