Titre : | Le b.a.-ba du tex-mex |
Auteurs : | Jonas Cramby, Auteur ; Roland Persson, Photographe |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Paris : Marabout, 2015 |
Collection : | Les comptoirs Marabout |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-10323-7 |
Format : | 1 vol. (143 p.) / ill. en noir et en coul. / 27 x 20 cm |
Note générale : | Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.59 (cuisines du monde ) |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] CUISINE MEXICAINE [Blanc Montmayeur] CUISINE TEX MEX |
Tags : | Cuisine tex-mex |
Résumé : | Plus de 80 recettes tex mex : tacos, enchiladas, burritos, salades et soupes, barbecue, sandwiches et hamburgers, desserts et cocktails. Avec des conseils pour savoir faire ses tortillas, frire ses nachos, mixer son guacamole, réaliser une sauce chili et réussir son barbecue. ©Electre 2016 |
Genre : | Documentaire |
En ligne : | http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782501103237,0-2588258&Size=Original |
Exemplaires (1)
Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Tulle-Médiathèque Eric Rohmer | A - Actualité, Vie quotidienne | 641.59 CRA | Disponible |