Titre : | P'tits plats sur un air de guinguette |
Auteurs : | Catherine Vialard ; Fabrice Subiros ; Philippe Lamboley ; Coco Jobard |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Hachette, 1998 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-236251-2 |
Format : | 176 p. / ill. en coul. / 29 cm |
Index. décimale : | 641.8 (Préparation des différents plats) |
Tags : | Guinguette ; Cuisine ; Recette |
Résumé : | 80 recettes illustrées revisitent apéros, buffets, grillades et fritures, plats mijotés et friandises, sans oublier les vins que l'on boit sous la tonnelle. Avec un carnet d'adresses pour redécouvrir les lieux mythiques des guinguettes. |
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Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Saint Clément | Documentaire adulte | 641.8 VIA p | Disponible |