Titre : | Plaidoyer pour nos agriculteurs : Il faudra demain nourir le monde... |
Auteurs : | Sylvie Brunel, Auteur |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Buchet-Chastel, 2017 |
Collection : | Dans le vif |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-283-02961-9 |
Format : | 1 vol.(126 p.) / 20 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 630 (agriculture) |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] AGRICULTURE // ENVIRONNEMENT [Blanc Montmayeur] AGRICULTURE : CRISE [Blanc Montmayeur] AGRICULTURE : FRANCE [Blanc Montmayeur] AGRICULTURE//ALIMENTATION [Blanc Montmayeur] TRANSITION AGRO-ECOLOGIQUE |
Résumé : | Comment nourrir le monde, alors que la population continue de croître rapidement et qu'elle devrait atteindre les 10 milliards vers 2050 ? Comment proposer des produits sßrs, abondants, de qualité et à des prix raisonnables ? Et comment le faire en permettant aux agriculteurs de vivre correctement de leur travail ? Et tout cela, en protégeant la planète ! Les agriculteurs tiennent notre avenir entre leurs mains. Sans une agriculture dynamique, non seulement l'humanité court à sa perte, mais la planète elle-même ne pourra pas relever le défi du changement climatique. Il est donc nécessaire de mettre en place des systèmes agricoles à la fois raisonnés et productifs. Alors arrêtons d'opposer le biologique et le conventionnel et faisons confiance à l'ensemble de la filière qui est déjà en train de relever les multiples défis qui se posent aujourd'hui : de l'usage des pesticides à la sélection des semences, de l'utilisation des OGM à l'irrigation, les choix d'aujourd'hui sont d'autant plus complexes qu'ils s'inscrivent à la fois dans le court et le long terme, à une échelle locale et globale. |
Genre : | Documentaire |
En ligne : | http://www.base-orb.fr/product/9782283029619/show/ |
Exemplaires (2)
Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Le Lonzac | Documentaire adulte | 630 BRU | Disponible | |
Imprimé | Tulle-Médiathèque Eric Rohmer | A - Science et Technique | 630 BRU | Disponible |