Titre : | Cuisinons les fleurs : 80 recettes inattendues |
Auteurs : | Pierrette Nardo, Auteur |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Mens : Terre vivante, DL 2011 |
Collection : | Conseils d'expert |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-36098-015-4 |
Format : | 1 vol. (188 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 21 cm |
Note générale : | Bibliogr. p. 178. Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.63 |
Tags : | Cuisine (fleurs) |
Résumé : | Des informations botaniques, des conseils de culture, les propri?et?es di?et?etiques et gustatives, les ?eventuelles contre-indications de 75 fleurs ?a cuisiner. Avec 80 recettes : tulipes garnies, crackers tout tournesol, filet de poisson sauce sureau, gratin de pommes ?a la sauge, etc. |
En ligne : | http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782360980154,0-1159598&Size=Original |
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Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Saint Augustin | Documentaire adulte | 641.63 NAR c | Disponible |