Titre : | Les Recettes de Madame Chang au marché |
Auteurs : | Huei-Ya Chang, Auteur ; Meï Champeil, Illustrateur |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | auto-edité |
Format : | 62 p. / ill. de dess. en coul. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.59 (cuisines du monde ) |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] CHINE: RECETTE DE CUISINE |
Résumé : | Qui n'a pas traversé les marchés de Tulle-gare, Brive ou Meyssac en Corrèze, ne connaît pas les effluves particuliers qui s'échappent du stand de Madame Chang: Gyoza, Travers de porc sauce caramel ou autre Pot-au-feu à la chinoise mijotent ou grillent sur les feux de sa cuisine éphémère... Illustré des dessins de la jeune artiste Meï Champeil, qui propose des instantanés captés dans le feu de l'action, racontant, avec une sorte de tendresse, l'univers unique des marchés du pays corrézien. |
Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Tulle-Médiathèque Eric Rohmer | A - Actualité, Vie quotidienne | 641.59 CHA | Disponible |