Titre : | Easy Vietnam : Les meilleures recettes de mon pays tout en images |
Auteurs : | Nathalie Nguyen, Auteur ; Charly Deslandes, Photographe ; Coralie Ferreira, Directeur artistique |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Paris : Mango Editions, 2019 |
Collection : | Easy |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-317-02199-2 |
Format : | 139 p. / ill. en coul. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.59 (cuisines du monde ) |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] CUISINE VIETNAMIENNE [Blanc Montmayeur] VIETNAM: RECETTE DE CUISINE |
Résumé : | Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef, a appris à cuisiner auprès de sa mère. Elle vous livre ici les secrets de la gastronomie vietnamienne. Découvrez les recettes de cette cuisine saine, parfumée et pourtant très facile à préparer (rouleaux de printemps, nems, pho et bo bun...), des infos sur les ingrédients et ustensiles, les gestes incontournables et de nombreuses astuces. Un vrai plus : plus de 100 photos en pas à pas. Cuisiner vietnamien, c'est easy ! |
Genre : | Documentaire/Guide pratique |
En ligne : | https://products-images.di-static.com/image/orb-168b5fab75629d4468eaab35c5eba29d/9782317021992-475x500-1.jpg |
Exemplaires (1)
Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Tulle-Médiathèque Eric Rohmer | A - Actualité, Vie quotidienne | 641.59 NGU | Actuellement emprunté |