Titre : | Aventures de marmites et d'assiettes. Apprêts culinaires Limousins : Le "millassou" limousin : la "patate" transigurée dans une galette (2021) |
Type de document : | Article : Livre imprimé |
Dans : | Lemouzi (N°227, 2021-1) |
Article en page(s) : | pp. 113-137 |
Langues: | Français |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] LIMOUSIN (REGION) : GASTRONOMIE |