Titre : | 100 cookies animaux : Une adorable ménagerie à réaliser en cake design |
Auteurs : | Lisa Snyder ; Ludivine Verbèke, Traducteur |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Lyon Cedex 7 : Les Editions de Saxe, 2015 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7565-2444-3 |
Format : | 1 vol. (144 p.) / ill. en coul. / 22 cm |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 641.865 (Préparation des pâtisseries (gâteaux)) |
Catégories : |
[Blanc Montmayeur] CUISINE |
Tags : | Biscuits ; cookie ; cake design |
Résumé : | Des recettes de cookies à modeler en forme d'animaux : poissons-clowns, grizzlys, tortues de mer, mammouths, etc. Avec des astuces pour maîtriser certaines techniques de pâtisserie telles que le glaçage, le flooding ou encore la poche à douille. |
En ligne : | https://products-images.di-static.com/image/orb-f735d16bdb70554bf64c27ed30078b14/9782756524443-475x500-1.jpg |
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Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Seilhac | Documentaire jeune | J641.865 SNY c | Disponible |