Titre : | Le sucre |
Auteurs : | Lucie de La H?eronni?ere, Auteur ; Nathalie Ragondet, Illustrateur |
Type de document : | Livre imprimé |
Editeur : | Toulouse : Milan jeunesse, 2021 |
Collection : | Mes p'tites ?uestions |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-408-02033-0 |
Format : | 1 vol. (37 p.) / ill. en coul. / 22 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.336 |
Tags : | ; Sucre |
Résumé : | Seize questions-r?eponses sur le th?eme du sucre : son origine, son r?ole dans l'alimentation, ses d?eclinaisons en cuisine, les diff?erents types de sucre ainsi que le miel, ou encore la mani?ere dont sont fabriqu?es les bonbons. ?Electre 2021 |
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Support | Localisation | Section/Pôle | Cote | Disponibilité | Emplacement |
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Imprimé | Espagnac | Documentaire jeune | J641.336 LAH s | Disponible |